Yvonne & Sebastian

Årets første bryllupskake laget jeg til forrige helg, og litt ekstra spennende ble det da det snødde «kjerringer» både fredag og lørdag..har dere tenkt over hvor humpete det blir etter traktorer og busser med kjetting..? 😉

Så jeg kjørte forsiktig forsiktig mot Tufte gård på Nykirke, og kom endelig frem til lavvoen.. og heldigvis hadde kaken beholdt sine 3 etasjer og ikke blitt komprimert ned til 1 1/2 😉

 

Yvonne og Sebastian var hos meg på prøvesmaking og der fant vi frem til designet og smakene 🙂

 

Valget falt på sjokoladekake med salt karamellostekrem og oreokrem. 

De ønsket ett rustikt uttrykk, og kaken er smurt opp med marengssmørkrem på øverste og nederste, mens den midterste er vanlig smørkrem. 

Den midterste skulle jeg nemlig male på, og fuglene er tatt fra invitasjonen ♥

Blomstene er laget for å ligne dem bruden skulle ha i buketten:)

 

 

 

Så gøy når jeg kan prøve meg på litt andre teknikker enn jeg vanligvis bruker ! 🙂

 

Og resultatet ble knallbra, om jeg kan si det selv..;)

 

Det nydelige fatet hadde brudeparet selv skaffet, kaketopperen er spesialbestillt og laget av min samboer:)

 

 

Gratulere så masse med vel overstått til det herlige paret, og tusen takk for at jeg fikk dette morsomme oppdraget ♥

 

-Anita

Lik og del gjerne:)

Godt nytt år !

Da var jammen 2018 her!

 

2017 ble ett veldig innholdsrikt år for meg, med nytt lokale og overgang fra å drive Kakeriet ved siden av annen jobb til å skulle drive det på fulltid.

Det har gått over all forventning, og jeg er så takknemlig! Tusen takk til alle som har vært innom og handlet i utsalget,alle som har bestillt designkake av meg,  alle som deler innleggene mine på Facebook, alle som tar seg tid til å kommentere eller like innlegg, alle som nevner meg til en venn som trenger kake..og tusen takk til familien som har hjulpet meg å realisere drømmen , både ved å bygge opp kjøkken og resten av lokalet fra bunnen av, ved å passe barna og ved å støtte opp når jeg har syntes at dette ble litt skummelt 😉

 

Bryllupssesongen 2018 er godt over halveis booket inn, så det er allerede maaange prosjekter jeg gleder meg til å gyve løs på 🙂

 

Her er ett lite tilbakeblikk på ett lite knippe av 2017 bryllupskaker :

 

Håper alle får ett godt nytt år, med nye muligheter 🙂

 

-Anita

Lik og del gjerne:)

Semi naken-kake :)

I begynnelsen av oktober hadde jeg gleden av å få prøve meg på en halvnaken kake til bryllupet til Jeanette og Roy ♥

 

Bildene ble dessverre litt så som så, da kaketopperen lå i lokalet og jeg fikk ikke tatt bilde med den på før kaken var satt trygt i kjøleskapet 😉

 

Designet etter samarbeid med brudeparet, hvor fargen fra fiken skulle være fremtredende:)

Inni er det sjokoladekake med bringebærmousse og oreokrem, og den er smurt opp lett med hvit sjokoladekrem.

Blomstene er som vanlig håndlaget , jeg bruker aldri friske blomster på kaker 😉

Fiken, bjørnebær og blåbær er ekte frukt .

 

Det var veldig gøy å prøve seg på en annerledes kake, og jeg synes selv at resultatet ble veldig bra !

 

Tusen takk for oppdraget og tilliten, -ingenting er så deilig for en kakedesigner som en brud med tårer i øynene når hun ser kaken ♥

 

-Anita

Lik og del gjerne:)

Siri Emilie og Tobias <3

Da var høsten her, og jeg har vært på en liten ferie!

Sitter nå og fryser og forsøker å komme ajour med alle mail og meldinger som har tikket inn forrige uke..;)

 

Jeg ligger jo fortsatt langt bak med bilder av kakene jeg har laget, og er igrunnen veldig takknemlig for det;) Det betyr jo bare at jeg har masse å gjøre hele tiden 😀

 

Uansett, her kommer det en bryllupskake jeg fikk lage til herlige Siri Emilie og Tobias i starten av september.

En rustikk kake i 4 etasjer med sjokoladekake med oreokrem og bringebærmousse, smurt opp med marengssmørkrem. ♥

Kaketopperen kom bruden selv med, og den passet så fint inn med det enkle og rustikke designet på kaken !

 

Spiselige blonder og sjokoladekrem som avslutning på hver etasje, i samme stil som de brukte som bordpynt 🙂

 

Bildet ble dessverre litt dårlig da jeg fikk litt lite tid til akkurat det, og lyset var ikke helt enig med meg…og jeg er dessverre ikke så god på å ta sånne bilder og pleier å hente inn forsterkninger 😉

 

Tusen takk for oppdraget og gratulere så masse nok en gang <3

 

-Anita

Lik og del gjerne:)

Biler :)

Nå er det lite oppdateringer her, og jeg vil etterhvert fase ut «blogg-delen» av hjemmesiden helt. De fleste bilder av kakene jeg lager kommer til å legges i galleriene, men om dere ønsker å lese mer om hver enkelt kake så kommer jeg til å legge det ut på Facebook og Instagram 🙂 Følg meg gjerne der!

 

I slutten av august ble Kasper 6 år, og jeg fikk lov til å prøve meg på en bil-kake 😉

 


Gratulere så masse med vel overstått, og tusen takk for morsomt oppdrag <3

 

-Anita

Lik og del gjerne:)